Una nutricionista cuenta cómo hacer mayonesa saludable en casa
Para evitar aumentar de peso durante las vacaciones de Año Nuevo, la mayonesa comprada en las ensaladas debe reemplazarse con mayonesa casera saludable.
La terapeuta, nutricionista y nefróloga rusa Regina Akhunyanova explicó cómo prepararlo.
Las recomendaciones de los expertos las proporciona doctorpiter.ru .
Cómo hacer mayonesa saludable
Como dijo Akhunyanova, la mayonesa es la principal culpable del exceso de calorías.
Este producto también puede provocar problemas digestivos.
Esto es hinchazón, pesadez, dolor abdominal”, señaló el especialista.
Para hacer mayonesa casera saludable necesitarás: yogur griego, mostaza rusa, eneldo fresco y sal.
Para 200 gramos de yogur necesitas tomar dos cucharaditas de mostaza, un manojo de eneldo y una pizca de sal.
Mezcla el yogur con la mostaza, agrega sal y licúa en una licuadora.
Agregue eneldo picado a la masa resultante y mezcle bien.
La mayonesa casera más saludable está lista. Puedes agregarlo inmediatamente a la ensalada o guardarlo en el refrigerador.
Si te gusta un sabor más delicado, añade una cucharadita de mostaza.
