¿Qué color de huevos es mejor comprar en la tienda: blancos o marrones?
Mucha gente compra sólo huevos marrones, creyendo que son más saludables que los blancos.
Sin embargo, los expertos dicen que esto es sólo un mito.
Te contamos por qué no tiene sentido pagar de más por los huevos marrones.
¿Qué color de huevos es mejor comprar?
Contrariamente a la creencia popular, los huevos marrones no son más saludables que los huevos blancos.
Se diferencian únicamente en el color de la cáscara, pero sus propiedades beneficiosas son las mismas.
El color del caparazón, a su vez, depende únicamente del color del plumaje del pollo. Las gallinas blancas ponen huevos blancos, las gallinas moteadas ponen huevos marrones.
¿Por qué los huevos marrones a veces son más caros? Se trata de la explotación banal de un estereotipo existente.
Si los compradores están dispuestos a pagar más por los huevos marrones, ¿por qué los productores no deberían aprovechar esto?
Para información
El huevo es un producto alimenticio común.
