Es hora de cocinar platos de calabaza en otoño. Contiene muchas sustancias útiles y vitaminas, y con la calabaza se puede preparar cualquier cosa, incluso postres.
Yulia Arkhipova, cocinera y panadera de cuarta categoría, experta de la publicación online BelNovosti, explicó cómo hacer un postre de calabaza sin azúcar.
1. Derrita una barra de chocolate de la forma que más le convenga.
2. Pelar la calabaza y hervir la pulpa. Se puede hornear en el horno.
3. Sin esperar a que se enfríe la calabaza, agrégala al chocolate derretido tibio y mezcla todo con una batidora hasta que quede suave.
4. Picar las nueces, secarlas si es necesario en una sartén seca y agregar a la masa terminada.
Agrega especias al gusto, vierte la mezcla en moldes pequeños y guarda el postre en el frigorífico durante 2-3 horas. ¡Buen provecho!