Qué cocinar con calabaza: un postre sencillo: una receta sin azúcar

13.11.2024 18:05

Es hora de cocinar platos de calabaza en otoño. Contiene muchas sustancias útiles y vitaminas, y con la calabaza se puede preparar cualquier cosa, incluso postres.

Yulia Arkhipova, cocinera y panadera de cuarta categoría, experta de la publicación online BelNovosti, explicó cómo hacer un postre de calabaza sin azúcar.

Necesitarás:

  • calabaza 200 gr;
  • chocolate amargo 200 gr;
  • nueces al gusto;
  • canela o vainilla al gusto.

como cocinar

1. Derrita una barra de chocolate de la forma que más le convenga.

2. Pelar la calabaza y hervir la pulpa. Se puede hornear en el horno.

3. Sin esperar a que se enfríe la calabaza, agrégala al chocolate derretido tibio y mezcla todo con una batidora hasta que quede suave.

Calabaza
Foto: © Belnovosti

4. Picar las nueces, secarlas si es necesario en una sartén seca y agregar a la masa terminada.

Agrega especias al gusto, vierte la mezcla en moldes pequeños y guarda el postre en el frigorífico durante 2-3 horas. ¡Buen provecho!

Autor: Igor Zur editor de recursos de internet
 
El experto: Yulia Arkhipova Experto / Belnovosti

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  1. Necesitarás:
  2. como cocinar