Prepara esta crema de remolacha y arenque para el Año Nuevo: es mucho mejor que el arenque bajo un abrigo de piel

21.12.2024 00:30

El arenque bajo un abrigo de piel es una ensalada sabrosa pero estándar.

Muchos gourmets están tan acostumbrados a este plato que ya no lo perciben como un plato festivo.

¿Aún quieres sorprender a tus invitados?

Luego prepare un plato que sea esencialmente arenque bajo un abrigo de piel, pero presentado de una manera muy interesante.

Estamos hablando de untable de remolacha y arenque.

arenque
Foto: © Belnovosti

La receta para preparar esta masa increíblemente apetitosa fue compartida por Yulia Arkhipova, experta en cocina de la publicación en línea Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta.

Cómo preparar una crema para untar de remolacha y arenque

Hervir las remolachas (2 tubérculos) y 3 huevos de gallina.

Pela los alimentos cocidos, pícalos o rallalos y colócalos en una licuadora.

Añade 200 gramos de filete de arenque finamente picado y un par de cucharadas de mayonesa.

Moler la masa. El resultado final es una magnífica extensión.

Cubrir con él rebanadas de pan o hogaza. Este plato de snack sorprenderá gratamente a tu familia e invitados.

Los gourmets apreciarán el agradable sabor a pescado y verduras.

Autor: Antón Kurchev Editor jefe adjunto
 
El experto: Yulia Arkhipova Experto / Belnovosti