¿Es posible comprar mandarinas para uso futuro? Si se almacena correctamente, la fruta estará fresca durante meses.
Se cree que el precio de la principal fruta de Año Nuevo, las mandarinas, invariablemente aumenta justo antes de las vacaciones.
Por esta razón, la cocinera Yulia Arkhipova, experta de la publicación en línea BelNovosti, recomienda comprar mandarinas ahora.
¿Tienes miedo de que no vivan para ver la fiesta festiva?
No te preocupes: si sigues unas sencillas reglas, podrás mantener tu fruta fresca durante meses.
Notemos de inmediato: la opción de guardar en el refrigerador no es adecuada debido a que incluso las temperaturas mínimas bajo cero "chocan" a los cítricos, por lo que su piel y pulpa pierden su densidad y se cubren de manchas oscuras.
Después de una semana en el refrigerador, las mandarinas finalmente perderán su presentación; difícilmente querrás servirlas en la mesa navideña.
La temperatura óptima de almacenamiento para las mandarinas es de +6 grados, por lo que conviene almacenarlas en el sótano, donde incluso en invierno el aire es relativamente cálido.
Envuelva cada mandarina en papel artesanal grueso, luego colóquelas bien ajustadas en una caja de madera y bájelas al sótano o, alternativamente, llévelas a una logia con aislamiento de vidrio, lejos de los rayos del sol.
