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Deja de cocinar panqueques con leche: reemplaza la bebida con este producto y el plato quedará muy suave.
24.01.2025 08:33
Estás profundamente equivocado si consideras que la leche es un componente esencial de la masa para panqueques.
Puedes hacer deliciosos panqueques sin agregar bebida blanca.
Además, es bienvenido renunciar a la leche al crear el plato anterior.
Si reemplazas la bebida con otro producto, los panqueques quedarán mucho más sabrosos e increíblemente suaves.
Estos tiernos panes planos sin duda le encantarán a usted y a su familia.
Pero, ¿cuál es el ingrediente alternativo perfecto para hacer panqueques increíbles?
A esta pregunta respondió Yulia Arkhipova, experta en el campo culinario de la publicación en línea Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta.
Cómo sustituir la leche en la masa para panqueques
El papel de un componente alternativo debería ser... la crema agria.
Es gracias a este producto lácteo fermentado que la base de tortitas adquirirá la consistencia ideal.
Los panqueques quedarán preciosos: suaves, aireados y muy apetitosos.
Cómo cocinar estos panqueques
Tome un bol, rompa un huevo de gallina, agregue una pizca de sal y 2 cucharadas de azúcar granulada.
A continuación, agregue 50 gramos de crema agria y mezcle bien el contenido del recipiente.
Vierta un vaso de agua tibia con bicarbonato de sodio disuelto (1 pizca) en la mezcla.
Revuelva la base líquida resultante y vierta harina (5 cucharadas).
La siguiente adición es una cucharada de aceite vegetal.
Después de mezclar nuevamente, obtendrás una masa preciosa. Solo queda hornear panqueques.
