Cómo preparar una deliciosa ensalada “Mistress” con nueces: te olvidarás de Olivier
¿Cocinas Olivier y arenque bajo un abrigo de piel cada Año Nuevo?
¿Quizás deberíamos abandonar esta tradición culinaria? Después de todo, existen otras ensaladas deliciosas.
En primer lugar, estamos hablando de un plato llamado "Mistress".
Esta ensalada es buena porque tiene una interesante combinación de sabores dulce y picante. Además, la comida queda jugosa.
Teniendo en cuenta todo lo anterior, el plato "Amante" bien puede reemplazar las ensaladas habituales de Año Nuevo.
La receta de esta ensalada fue compartida por Yulia Arkhipova, experta en cocina de la publicación de la red Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta.
Receta de ensalada "amante"
La ensalada se prepara en capas, por lo que necesitarás un aro con platos planos o un plato con lados altos.
Debes comenzar a crear el plato preparando las pasas. Vierta agua hirviendo sobre un vaso de uvas pasas y déjelo por 10 minutos.
A continuación, pica tres zanahorias. Utilice el lado del rallador en el que se encuentran las pequeñas “gotas”. Los tubérculos deben estar crudos.
Mezclar la masa resultante con las pasas previamente preparadas. El resultado es una mezcla que actuará como primera capa de ensalada.
Las siguientes capas deberían ser:
- 100 gramos de queso rallado + claras ralladas de tres huevos cocidos + 3 dientes de ajo rallados;
- 2 remolachas cocidas ralladas + un puñado de nueces (hay que trocearlas);
- yemas picadas de tres huevos cocidos.
Utilice mayonesa como capas intermedias.
El plato terminado debe estar remojado. Coloque el plato de ensalada en uno de los estantes del refrigerador. El plato debe permanecer ahí durante 120 minutos.
Para información
La ensalada es un plato frío que consiste en un tipo o una mezcla de diferentes tipos de productos picados combinados en un aderezo.
