Cómo pelar un palo de escoba: la forma clásica
Para quitar la piel gruesa del pomelo y eliminar la película blanca, necesitarás un cuchillo afilado y algo de tiempo libre.
Cómo hacerlo para que pelar la fruta lleve sólo un par de minutos, explicó la cocinera Yulia Arkhipova, experta de la publicación de la red BelNovosti.
Manera clásica
El primer paso es enjuagar la fruta y luego colocarla de lado sobre una tabla de cortar.
Ahora, con un cuchillo, corta la piel de la parte superior e inferior de la fruta.
Después de esto, usando el mismo cuchillo, tendrás que realizar cortes longitudinales a lo largo de toda la cáscara en forma entrecruzada.
Para frutas muy grandes, el número de cortes se puede duplicar, de modo que el resultado sea ocho partes de “pétalos”.
En realidad, eso es todo: retira los fragmentos de piel de la escoba con las manos. Puedes estar seguro de que se separarán fácilmente de la pulpa.
En conclusión, solo te queda quitar la película blanca restante y partir la escoba en rodajas.
