¿Te encantan los pasteles caseros y los cocinas con frecuencia? Entonces este artículo es para ti.
Te contamos una receta de un delicioso cupcake con pasas y nueces, que no es difícil de preparar.
Necesitará: 300 ml de leche, 100 g de pasas, 100 g de nueces, 100 g de azúcar, dos huevos, 100 ml de aceite vegetal, 350-400 g de harina, 10 g de levadura en polvo. También puedes agregar vainillina.
Calentar la leche, agregar las nueces y las pasas, hervir por dos minutos, retirar del fuego, batir con una batidora hasta que quede suave.
Deje enfriar un poco, agregue los huevos, el azúcar y el aceite vegetal, mezcle.
Mezcle la harina con el polvo para hornear, agregue a la masa, mezcle. Engrasa el molde con mantequilla y vierte la masa.
Hornee a 165 grados durante unos 50 minutos. Espolvorea el pastel terminado con azúcar en polvo.