Qué cocinar para la cena: ensalada gourmet con aderezo original.

02.09.2024 18:03
Actualizado: 27.09.2024 16:21

La cena debe ser ligera, saludable y satisfactoria al mismo tiempo. Estas cualidades de los alimentos son apreciadas por todos los que se ven obligados a hacer dieta.
Las ensaladas corresponden a estos parámetros. Y no es necesario que estén elaborados exclusivamente con verduras frescas.

La experta de la publicación de la red BelNovosti, Yulia Arkhipova, cocinera y panadera de cuarta clase, explicó cómo preparar una ensalada sabrosa, saciante y que favorece la figura.

Necesitarás:

  • remolachas - 2 piezas.;
  • queso feta (brynza) - 80 gr;
  • rúcula - 1 manojo;
  • nueces - 20 gr;
  • ajo - 1 diente;
  • vinagre balsámico - 1 cucharadita;
  • aceite de oliva - 2 cucharadas. l.;
  • sal al gusto.

como cocinar

1. Las remolachas deben hervirse u hornearse, luego pelarse y cortarse en cubos medianos.

2. Cortar el queso en cubos del mismo tamaño que las remolachas, triturar las nueces hasta obtener migajas.

3. Prepare el aderezo: pique el ajo, mezcle con aceite y vinagre balsámico, agregue especias al gusto.

Ensalada
Foto: © Belnovosti

4. Agregue las remolachas al aderezo y revuelva.

5. Coloque la rúcula, la remolacha y el queso en el fondo de la ensaladera y espolvoree con nueces picadas. Si es necesario, enfriar y servir. ¡Buen provecho!

Autor: Igor Zur editor de recursos de internet
 
El experto: Yulia Arkhipova Experto / Belnovosti

Contenido
  1. Necesitarás:
  2. como cocinar