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Cómo hacer panqueques de zanahoria: una receta sencilla
30.07.2024 18:30
No todo el mundo quiere cocinar lo mismo todos los días.
Por esta razón, las amas de casa experimentadas siempre intentan probar nuevas recetas prometedoras.
Por ejemplo, se pueden preparar tortitas de zanahoria inusuales, dice la cocinera Yulia Arkhipova, experta en el campo de la cocina y el arte culinario de la publicación en línea BelNovosti.
¿Cómo preparar un plato original?
Lista de productos
- una zanahoria mediana dulce;
- un vaso de sémola incompleto (unos 150 gramos);
- un poco de harina de trigo (unos 50 gramos);
- un vaso de agua tibia;
- una cucharada pequeña de levadura;
- una cucharada grande de azúcar;
- una pizca de sal.
Proceso de cocción
El primer paso es pelar, lavar y rallar las zanahorias. Luego comenzamos a preparar la masa. Para ello, combine todos los ingredientes secos y mézclelos.
A continuación se introduce agua. Volvemos a mezclar la mezcla, la escondemos bajo film y la dejamos en la cocina media hora.
Luego agrega las zanahorias, mezcla y espera unos minutos.
A continuación empezamos a freír.
Como regla general, se necesitan unos tres minutos por cada lado de los panqueques.
