Qué especias elegir para las patatas fritas: chefs experimentados compartieron sus secretos
No todas las amas de casa dominan el sutil arte de elegir las especias adecuadas para cada plato concreto.
Sin embargo, definitivamente vale la pena dominar esta área del conocimiento.
La cocinera Yulia Arkhipova, experta en el campo de la cocina y la preparación de alimentos de la publicación de la red BelNovosti, cree que esto puede suponer un aumento significativo en su nivel de habilidad.
Algunas personas todavía creen que a la hora de freír patatas basta con añadir sal y hierbas. Pero esto no es del todo cierto. Las especias te ayudarán a preparar un plato a un nuevo nivel.
¿Qué va bien con las patatas fritas?
Si quieres que el plato quede dorado, añade cúrcuma. Esta especia hará que el plato sea bonito y saludable. En lugar de cúrcuma, puedes usar una mezcla de curry: el condimento tiene el sabor más interesante.
El romero resaltará bien el sabor de las patatas. Simplemente puede agregar una ramita al final para agregar sabor.
Los gourmets aconsejan añadir un poco de albahaca seca: el sabor y la calidad de las patatas realmente mejorarán.
Para los conocedores de combinaciones de sabores interesantes, se recomienda agregar pimentón, ají y jengibre en polvo: las patatas quedarán picantes y brillantes.
