¿Sabías que los pepinos ligeramente salados se pueden preparar sin adobo?
Te contamos una receta sencilla de deliciosos pepinos ligeramente salados en bolsa.
Para un kilo de pepinos necesitarás: una cucharada de sal, una cabeza de ajo, un manojo de perejil y un manojo de eneldo.
Lave bien los pepinos, córteles los tallos y córtelos transversalmente en dos partes.
Picar el ajo en trozos grandes y picar las hierbas. Coloca los pepinos en una bolsa, agrega sal, hierbas y ajo.
Atamos la bolsa, la agitamos bien varias veces y la metemos en el frigorífico 3 horas.
Pasado este tiempo, se pueden comer los pepinos. O puedes transferirlo a un frasco con tapa.