No sólo trigo sarraceno: el único plato ruso que el resto del mundo no puede comer, pero en nuestra mesa todos los días
Hay muchos platos en el mundo que parecen estar preparados con los ingredientes más comunes, pero por alguna razón muchas personas ni siquiera quieren probarlos.
La cocina rusa también presume de algo similar. Gachas de trigo sarraceno. A la vez satisfactorio y sabroso.
Pero si a muchos extranjeros no les gusta, a nuestro hombre le encanta.
Sin embargo, también hay extranjeros a los que les encantan las gachas de trigo sarraceno. Por ejemplo, los japoneses, los chinos, los vietnamitas e incluso los franceses empezaron a mirarla.
Por lo tanto, no es correcto decir que el "trigo sarraceno" es 100% el mismo plato que nadie come excepto los rusos.
Okroshka es un asunto completamente diferente. Las damas y caballeros extranjeros se horrorizan cuando simplemente se les ofrece probarlo.
Quizás los eslavos tengan algo similar, el mismo kholodnik, por ejemplo.
Sin embargo, la okroshka con salchicha, kvas, pepinos y crema agria no es como si los europeos y asiáticos sufrieran un shock culinario.
Por cierto, una vez los ciudadanos extranjeros que se atrevieron a probar la okroshka (y luego juraron no tocarla nunca) afirmaron: este plato fue creado sólo para la resaca.
Mientras tanto, aquí hace calor y mucha gente tiene la misma okroshka en la mesa. ¡Buen provecho!
Anteriormente te contamos cómo cocinar patatas en brochetas.
