El secreto para una sopa de guisantes perfecta: esto es lo que debe agregar 2 minutos antes de que finalice la cocción: un rico sabor está garantizado
Entre los gourmets hay una gran cantidad de amantes de la sopa de guisantes.
Y el plato se ha ganado tanta popularidad. En primer lugar, es muy apetecible. En segundo lugar, la comida te llena bastante.
Pero también hay un inconveniente. Hacer sopa de guisantes no es tan fácil. Tienes que jugar durante mucho tiempo.
Sin embargo, este inconveniente se olvida instantáneamente. Una vez que empiezas a comer el plato, queda claro: la comida vale el tiempo dedicado a ella.
Especialmente si se agregaron ciertos ingredientes en la etapa final de cocción.
Yulia Arkhipova, experta en el campo culinario de la publicación de la red Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta categoría, enumeró los componentes que hacen que la sopa de guisantes sea increíblemente apetecible.
Qué agregar a la sopa de guisantes para darle un rico sabor.
Cuando quedan 2-3 minutos antes de que el plato esté cocido, debes agregar varios tipos de especias a la sartén:
- laurel;
- paprika;
- cúrcuma.
Tiene sentido agregar hierbas picadas (por ejemplo, eneldo o perejil). Este componente también mejorará significativamente el sabor de la sopa de guisantes.
También vale la pena enfatizar que es necesario salar el plato en el mismo paso. Pero añadir sal al principio de la preparación de los alimentos puede provocar una mala consistencia de los ingredientes.
Anteriormente, a los gourmets se les decía qué agregar al borscht en lugar de crema agria : resultará mucho más sabroso.
