En qué se debe marinar el pollo para que el aroma perdure por todo el patio: a los vecinos se les hará la boca agua
No hay nada complicado en cocinar pollo, pero a pesar de ello, muchas amas de casa terminan con el ave demasiado seca, quemada o sin cocinar.
Sin embargo, estará a salvo de todos estos problemas si sigue el consejo de una experta de la publicación de la red BelNovosti, la cocinera Yulia Arkhipova , que recomienda hornear pollo en una bolsa.
De esta forma la carne conservará su jugosidad y se cocinará de manera uniforme.
Pero eso no es todo: para que el plato sea realmente sabroso y aromático, conviene preparar una marinada adecuada para pollo.
Para preparar este plato necesitarás pollo, patatas, cebolla, ajo, especias, salsa picante y salsa de soja.
Para empezar, corta las patatas en cubos, pica la cebolla y el ajo, enjuaga el pollo, sécalo y espolvoréalo con especias.
Añade un poco de salsa picante, ajo y un chorrito de salsa de soja y deja macerar el ave en esta mezcla durante 30-40 minutos.
Luego coloca el pollo, las patatas, la cebolla y el ajo en una bolsa para horno, cierra bien la bolsa y colócala en un horno precalentado a 200 grados durante unos 35 minutos.
Esté preparado para el hecho de que mientras cocina, su hogar se llenará de un aroma único al que será difícil resistirse.
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