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Una forma inusual de cocinar huevos revueltos: un pequeño secreto que hace que un plato sencillo sepa mejor que la pizza
04.06.2024 01:30
Los huevos revueltos son un desayuno estándar. Mucha gente come este plato casi todas las mañanas.
Probablemente un número considerable de gourmets esté cansado de este plato.
¿Eres uno de estos amantes de la comida? ¡Entonces piensa en una nueva opción de desayuno!
Volvemos a hablar de huevos revueltos. Pero solo sobre el actualizado.
Resulta que hay un pequeño truco que convierte un aburrido desayuno en una obra maestra culinaria.
Yulia Arkhipova, experta en el campo culinario de la publicación de la red Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta categoría, habló sobre un aditivo que hace que los huevos revueltos sean más apetitosos que la pizza.
¿De qué ingrediente secreto estamos hablando?
Estamos hablando de sémola. Gracias a ello, los huevos revueltos se vuelven aireados y más satisfactorios.
Además, el plato se convierte en la base de una pizza rápida. Basta con poner su relleno favorito en el “círculo” resultante.
Receta inusual de huevos revueltos
Para dos huevos crudos deben necesitarse 50 gramos de sémola.
La masa resultante se debe salar, condimentar y batir bien con un batidor.
Saldrá una mezcla que se debe verter en una sartén precalentada.
Y luego necesitas diseñar el relleno. Las piezas más utilizadas son trozos de chorizo, “rodajas” de tomate y queso rallado. Pero puedes poner algo más.
La “pizza de huevos revueltos” se debe cocinar a fuego lento con la tapa cerrada. El tiempo de cocción es de tres minutos.
El resultado final es un desayuno muy sabroso y satisfactorio.
Anteriormente, a los gourmets se les decía cómo cocinar rosquillas fritas con crema agria : el plato resulta aireado y aromático.
