Con qué tipo de agua llenar los rollitos de col: fría o caliente
Hacer rollitos de repollo no es tan difícil, solo debes seguir algunas reglas.
En particular, es importante llenar adecuadamente los rollitos de col con agua. Yulia Arkhipova, experta en el campo culinario de la publicación de la red Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta categoría, contó cómo se hace esto.
¿Con qué agua llenar los rollitos de col?
Es necesario llenar los rollitos de col con agua caliente, no fría. El agua debe cubrir casi por completo los rollitos de col.
En lugar de agua, puedes usar caldo de repollo o caldo para rellenar los rollitos de repollo.
Después de agregar agua, ponga los rollitos de repollo a fuego alto y déjelos hervir.
A continuación, reduzca el fuego y cocine a fuego lento con la tapa cerrada durante 35-40 minutos.
Anteriormente, el experto explicó cómo recalentar adecuadamente los panqueques congelados.
