Para aprovechar al máximo el arroz es necesario combinarlo con determinados alimentos.
Te contamos qué alimentos combinan mejor con el arroz.
Se recomienda combinar arroz blanco con legumbres para evitar un fuerte aumento de los niveles de azúcar en sangre.
El arroz integral se debe combinar con ensaladas, salsas de verduras y curry.
El arroz rojo combina bien con garbanzos, espinacas y pimientos morrones en salsa de curry.
Para quienes quieran adelgazar, el arroz blanco no es adecuado; es necesario elegir arroz integral (integral, rojo, salvaje) y combinarlo con legumbres.
Anteriormente contábamos por qué una tortilla pierde volumen al servirla.