Cómo hornear deliciosamente pescado en el horno: un excelente almuerzo está garantizado

24.03.2024 15:08

Puede obtener fácilmente un plato sabroso y aromático si utiliza un método sencillo para cocinar pescado en el horno.

Esta opción es apta para truchas, merluzas, abadejos y cualquier otro pescado.

La experta de la publicación en línea BelNovosti, Yulia Arkhipova, compartió el método de preparación.

Ingredientes

Para dos porciones de pescado es necesario preparar:

  • limón;
  • queso duro - 100 g;
  • crema agria - 3 cucharadas. l.;
  • eneldo - 1 manojo;
  • cebollas - 1 pieza;
  • aceite vegetal - 1 cucharada. l.;
  • pimienta y sal.

Proceso de cocción

Hay que limpiar el pescado de todo exceso, y luego salpimentar por fuera y por dentro. En el interior hay que poner hierbas picadas y rodajas de limón.

Pez
Foto: © Belnovosti

La cebolla se debe cortar en aros y colocar en una bandeja para hornear. Es necesario poner encima trozos de pescado, que también es necesario espolvorear ligeramente con jugo de limón.

El queso se debe rallar y mezclar con crema agria. La masa resultante se debe colocar sobre el pescado.

La golosina se debe hornear durante aproximadamente media hora a 180 grados. Es recomendable precalentar el horno con antelación.

Este plato se adaptará a cualquier guarnición.

Anteriormente te contamos cómo hacer tartas de queso perezosas.

Autor: Olga Kotová editor de recursos de internet
 
El experto: Yulia Arkhipova Experto / Belnovosti

Contenido
  1. Ingredientes
  2. Proceso de cocción