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Qué 3 trucos ayudarán a mejorar el sabor del café: no todas las amas de casa lo saben
17.03.2024 17:00
Algunas personas creen que sólo hay una forma de mejorar el sabor del café: comprar un producto más caro.
Pero esto es un error.
Resulta que incluso un producto de precio medio se puede preparar perfectamente, dice la cocinera Yulia Arkhipova, experta en cuestiones culinarias de la publicación de la red BelNovosti.
¿Qué 3 sutilezas no hay que olvidar?
cantidad de cafe
Es importante comprender que para obtener un rico aroma y sabor, el café debe usarse en cantidades suficientes. Por ello, se acostumbra tomar al menos 2 cucharadas pequeñas de café por cada 260 ml de agua.
En este caso, el sabor será más pronunciado.
Temperatura
No olvide que el café reacciona mal al agua demasiado caliente. Por lo tanto, no debes hervir el café cuando lo preparas en turco.
Cuando prepare cerveza en una taza, no use agua hirviendo: espere hasta que alcance los 95 grados.
Platos
Pocas personas saben que no se sirve café en una taza fría. En este caso, la calidad de la bebida será significativamente menor.
Por lo tanto, primero vierta agua hirviendo sobre él y solo luego úselo.
Anteriormente hablamos de cómo eliminar el exceso de sal de la sopa .
