Cómo cocinar sémola increíblemente sabrosa: cocínela con kéfir: una receta inusual pero deliciosa
La papilla de sémola se puede preparar no solo con leche o agua, sino también con kéfir.
Según la experta de la publicación BelNovosti, la cocinera Yulia Arkhipova , este plato resulta muy sabroso y saludable.
Empecemos por los ingredientes. Necesitarás:
- 250 ml de kéfir;
- 2 cucharadas de sémola;
- 1,5 cucharadas de azúcar.
Para que la papilla de sémola quede homogénea y sin grumos, mezcle el azúcar y la sémola en un recipiente aparte.
Luego agregue los ingredientes secos al kéfir calentado y no olvide remover constantemente la papilla mientras se cocina.
Para hacer esto, puede usar una cuchara o un batidor de mano, y la segunda opción es más conveniente y confiable, ya que le permite mezclar activamente la papilla y evitar la aparición de grumos.
Ten por seguro que con este método de cocción tu papilla quedará perfecta, sobre todo con mantequilla o mermelada de frutos rojos.
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