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Tortilla de verduras: preparar un desayuno sano y apetitoso - una receta fácil
07.02.2024 07:31
La tortilla es un plato de desayuno clásico que suele consistir únicamente en huevos y leche.
Si agrega ingredientes adicionales, su desayuno será aún más satisfactorio y saludable.
Yulia Arkhipova, experta en el campo de la cocina de la publicación de la red Belnovosti, compartió un método de cocción sencillo.
¿Qué ingredientes se necesitan para una tortilla con verduras?
Aquí todo es lo más sencillo posible. Para 5 huevos debes tomar:
- cebollas - 2 piezas.;
- tomates - 2 piezas.;
- pimiento morrón - 2 piezas.;
- sal y pimienta negra molida;
- aceite vegetal.
Cómo cocinar una tortilla con verduras.
Las cebollas, los pimientos y los tomates se deben cortar en mitades pequeñas y luego se deben freír en una sartén precalentada con aceite.
Primero debes poner la cebolla en la sartén y después de tres minutos puedes agregarle el resto de las verduras.
Se deben mantener al fuego otros dos minutos y luego se deben verter con huevos batidos.
Tapa y cocina la tortilla a fuego lento durante unos cinco minutos más.
Anteriormente te contamos cómo cocinar una tortilla clásica.
