Las cebollas solo se deben añadir a las chuletas de esta forma: un truco culinario que hará que el plato tenga un sabor increíble
Para preparar chuletas de pollo increíblemente sabrosas, primero debes hacer un poco de magia con las cebollas.
Pero por muchas ganas que tengas de empezar a cocinar, la chef Yulia Arkhipova, experta de la publicación online BelNovosti, aconseja empezar por preparar los ingredientes necesarios.
Para 1 kg de pollo picado necesitarás:
- 2 cebollas;
- 1 diente de ajo;
- 4 g de mantequilla;
- 4 rebanadas de pan blanco;
- 150 gramos de leche;
- 1 huevo;
- sal, pimienta, pimentón y perejil - al gusto.
Ahora puede pasar con seguridad a revelar todos los secretos culinarios.
Entonces, debes comenzar a preparar chuletas cortando la cebolla en aros y friéndola en una sartén con mantequilla. Finalmente, agrega el ajo a la cebolla.
Espera un poco a que se enfríe la cebolla y luego pásala por una picadora de carne.
Por cierto, no es necesario perder el tiempo; al mismo tiempo, puedes remojar el pan rallado en leche.
Ahora puedes empezar a mezclar la mezcla para hacer chuletas. Para hacer esto, deberá poner la cebolla, el pan exprimido y la carne picada en un recipiente y, después de mezclarlos, agregar el huevo, la crema agria, la sal y las especias.
Finalmente, puedes comenzar a darles forma a las chuletas; por cierto, es mejor hacerlo con las manos mojadas.
Freír las chuletas hasta que estén doradas y luego servir.
Anteriormente, el experto contó con qué se puede combinar el Camembert .
