Este aperitivo de huevo desaparece de la mesa más rápido que los sándwiches con caviar rojo: sin secretos, solo ingredientes simples
Si ha encontrado escasez de huevos en la tienda, es solo porque las amas de casa descubrieron esta receta de un refrigerio increíblemente sabroso.
Por supuesto, esto es una broma, pero el plato realmente resulta tan sabroso que, según la experta de la publicación BelNovosti, la cocinera Yulia Arkhipova , se come más rápido que los sándwiches con caviar rojo o el shish kebab.
Y lo que es especialmente agradable es que para preparar la merienda se utilizan los productos más sencillos y asequibles:
• huevos de gallina duros: 4-6 piezas;
• filete de arenque ligeramente salado: 1 ud.;
• queso fundido: 1 ud.;
• eneldo fresco (o congelado): varias ramitas;
• mayonesa: 2 cucharadas;
• pimienta negra al gusto.
Cortar el filete en trozos pequeños, quitarle las yemas y triturarlo con un tenedor.
Ablanda el queso con un tenedor o ralla con un rallador fino, pica el eneldo.
Combine todos los ingredientes del relleno, agregue pimienta negra al gusto y sazone con mayonesa. Rellena las claras terminadas con la mezcla de huevo.
¡Buen provecho!
Anteriormente escribimos sobre cómo freír queso deliciosamente.
