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Cómo cocinar panqueques de diferentes colores: un truco culinario para embellecer el plato
18.01.2024 11:58
A primera vista, los panqueques son un plato común y corriente con el que es difícil sorprender a familiares e invitados.
De hecho, a los alimentos se les puede dar un aspecto inusual.
Por lo tanto, es muy posible preparar panqueques de varios colores: amarillo, verde, rosa y marrón.
¿Cómo lograr este resultado? No, no es necesario utilizar colorantes artificiales.
Hay productos naturales que “cambiarán el color” de los panqueques sin estropear su sabor (si se usan correctamente, por supuesto).
panqueques rosas
Puedes darle este color al plato con jugo de remolacha.
panqueques amarillos
Para que los panqueques adquieran este color particular, es necesario agregar cúrcuma a la masa.
Pero es importante no exagerar con las especias, de lo contrario el sabor no será el mismo.
panqueques verdes
El plato se pondrá verde si uno de los ingredientes de la base del panqueque es jugo de espinacas.
panqueques marrones
El plato adquirirá un bonito color chocolate al añadir una pequeña cantidad de cacao. Pero no debes usar café instantáneo.
Anteriormente, se nombró un ingrediente que hace que los panqueques sean más sabrosos y tiernos.
