Cómo cocinar panqueques de cebolla: quedan dorados y aromáticos: la receta más sencilla

16.01.2024 16:10

Si está acostumbrado a deleitar a su hogar solo con panqueques dulces y esponjosos, debe prestar atención a esta sencilla receta, que diversificará perfectamente su dieta habitual.

Estos panqueques quedan tiernos y sabrosos.

La principal ventaja de esta delicia es que se puede servir no solo caliente sino también fría.

Ingredientes

  • cebollas - 600 g;
  • huevos - 2 piezas.;
  • sal - 1/3 cucharadita;
  • pimienta - 1/2 cucharadita;
  • crema agria - 2 cucharaditas;
  • Hierbas italianas - 1 cucharadita;
  • harina - 4 cucharadas. l.

Cómo hacer tortitas de cebolla

La cebolla hay que pelarla y picarla con un cuchillo. Es mejor tomar una verdura con sabor suave.

En un recipiente aparte, bata los huevos con las especias y la crema agria. Luego debes agregar harina tamizada a la mezcla.

Cebolla
Foto: © Belnovosti

Los panqueques se deben cocinar en una sartén precalentada con aceite. Es mejor freírlos a fuego medio durante 2-3 minutos por cada lado.

Es mejor servir la delicia con crema agria y hierbas frescas.

Anteriormente te contamos cómo hacer sabrosas tortitas de manzana.

Autor: Olga Kotová editor de recursos de internet

Contenido
  1. Ingredientes
  2. Cómo hacer tortitas de cebolla