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Cómo cocinar panqueques de cebolla: quedan dorados y aromáticos: la receta más sencilla
16.01.2024 16:10
Si está acostumbrado a deleitar a su hogar solo con panqueques dulces y esponjosos, debe prestar atención a esta sencilla receta, que diversificará perfectamente su dieta habitual.
Estos panqueques quedan tiernos y sabrosos.
La principal ventaja de esta delicia es que se puede servir no solo caliente sino también fría.
Ingredientes
- cebollas - 600 g;
- huevos - 2 piezas.;
- sal - 1/3 cucharadita;
- pimienta - 1/2 cucharadita;
- crema agria - 2 cucharaditas;
- Hierbas italianas - 1 cucharadita;
- harina - 4 cucharadas. l.
Cómo hacer tortitas de cebolla
La cebolla hay que pelarla y picarla con un cuchillo. Es mejor tomar una verdura con sabor suave.
En un recipiente aparte, bata los huevos con las especias y la crema agria. Luego debes agregar harina tamizada a la mezcla.
Los panqueques se deben cocinar en una sartén precalentada con aceite. Es mejor freírlos a fuego medio durante 2-3 minutos por cada lado.
Es mejor servir la delicia con crema agria y hierbas frescas.
Anteriormente te contamos cómo hacer sabrosas tortitas de manzana.
