Cómo almacenar adecuadamente las nueces para que no se enmohezcan y sigan siendo sabrosas: un descubrimiento inesperado
Es poco probable que nos equivoquemos si asumimos que los frutos secos están presentes de alguna manera en la dieta de todas las personas (por supuesto, con la excepción de aquellas personas que son alérgicas a ellos).
Y esto no es de extrañar, porque se pueden hacer leyendas sobre el valor nutricional y los beneficios de este producto.
Solo hay una cosa: si no quieres que se pierdan todas las cualidades beneficiosas de los frutos secos, debes seguir ciertas reglas a la hora de almacenarlos.
Comencemos con nueces frescas, que deben clasificarse y secarse antes de guardarlas.
Durante el proceso de clasificación, será necesario separar las nueces en variedades, rechazando las muestras francamente estropeadas.
Puedes secar las nueces colocándolas al aire libre, donde el sol y el viento harán su trabajo, o calentando las nueces en la estufa, en el horno o en el horno a una temperatura de 40 a 50 grados.
De esta forma, las nueces no perderán sus propiedades nutricionales durante aproximadamente un año, si se les proporciona un recipiente de almacenamiento adecuado.
Para hacer esto, necesitará bolsas o bolsas selladas, con las que puede usar una bomba de vacío. Como opción, coser bolsos con tejidos naturales.
De esta forma, las nueces deben almacenarse en un lugar oscuro, seco y con una temperatura estable.
Si no planea un almacenamiento a largo plazo, puede verter las nueces en un recipiente de vidrio y guardarlas en el refrigerador.
Anteriormente hablamos de qué alimentos no se deben meter en el frigorífico.
