¿Por qué tirar la corteza del pan al agua mientras se cocinan las remolachas? Se resolverá un problema común: un truco interesante

12.01.2024 07:18

A muchas amas de casa no les gusta cocinar remolacha por dos razones.

En primer lugar, el proceso es muy largo. En segundo lugar, puede aparecer un olor desagradable.

Pero no todos los cocineros aficionados saben que ambos problemas tienen solución total.

Por lo tanto, se puede acelerar la cocción de los tubérculos. Estamos hablando de un método como alternar el procesamiento "en caliente" y "en frío". Además, puedes cocinar remolachas rápidamente en el microondas.

También es posible eliminar el exceso de “aroma”. Para lograr el resultado deseado, basta con echar una corteza de pan en la sartén.

remolacha
Foto: © Belnovosti

La esencia de un truco culinario.

Muchas amas de casa están familiarizadas con esta molestia: mientras se cocinan remolachas, la cocina puede llenarse de un olor desagradable.

A menudo, este "aroma" aparece en otras habitaciones.

Neutralizar el olor es muy sencillo. Para hacer esto, coloque la corteza de pan en la sartén en la que se cocina la verdura.

Punto importante: solo la capa exterior de pan negro servirá. No es necesario utilizar la base del pan: no dará el mismo resultado.

Anteriormente, compartimos una forma de cocinar remolacha rápidamente : la verdura estará lista en 5 minutos.

Autor: Antón Kurchev Editor jefe adjunto