Cómo cocinar una cazuela de patatas con queso: adecuada incluso como guarnición

10.01.2024 14:52

Las patatas son un alimento versátil que se puede hornear, freír, hervir o hacer puré.

En cualquier forma, esta verdura es sabrosa y saciante. Pero si está cansado de los platos habituales, debe prestar atención a una receta sencilla de cazuela de patatas.

Se prepara una delicia con ingredientes sencillos y asequibles.

Vale la pena señalar que una cazuela normal puede resultar aún más apetitosa. El secreto está en añadir queso.

Ingredientes

  • patatas - 10 piezas.;
  • tomates - 8 piezas.;
  • aceite vegetal - 120 ml;
  • ajo - 5 dientes;
  • queso duro - 200 g.

También es necesario echar un poco de sal, pimienta negra molida y hierbas secas para que el aroma de la cazuela sea más brillante y rico.

Papas
Foto: © Belnovosti

Cómo cocinar cazuela de patatas

El tubérculo se debe hervir con su piel hasta que esté medio cocido.

Luego, las frutas terminadas deben enfriarse y pelarse.

Los tomates deben lavarse y cortarse en rodajas.

Las verduras deben colocarse en capas en una fuente para horno, que debe estar previamente engrasada con aceite.

Además, los tomates y las patatas se deben verter con una mezcla de especias, el aceite restante y el ajo picado.

Se deben alternar capas de verduras y salsa.

La parte superior de la pieza de trabajo se debe espolvorear con queso rallado.

El plato debe hornearse en un horno precalentado (180 grados) durante unos 30-40 minutos.

Anteriormente te contamos cómo cocinar rápidamente patatas para hacer puré de patatas.

Autor: Olga Kotová editor de recursos de internet

Contenido
  1. Ingredientes
  2. Cómo cocinar cazuela de patatas