Cómo quitar la sal de los cereales: trucos culinarios: no todo el mundo lo sabe
El arroz, el trigo sarraceno y otros cereales son excelentes guarniciones que siempre combinan bien con platos de carne, pescado o verduras. Pero incluso un ama de casa experimentada puede accidentalmente salar demasiado los alimentos.
En tales casos, es importante descubrir rápidamente cómo corregir la situación.
Los cocineros saben que definitivamente no hay por qué entrar en pánico. El proceso es sencillo.
Los cereales demasiado salados se deben lavar con agua limpia y luego cocinar un poco más.
En este caso, es recomendable añadir un trozo de mantequilla a la sartén.
Este método es adecuado para cualquier guarnición.
Hay otro método. Para hacer esto, use papas crudas peladas, que se pueden colocar en una sartén mientras se cocina la papilla.
Si el pilaf está demasiado salado, debes hervir otra porción de arroz y agregarlo al plato.
Otro truco culinario es utilizar semillas de granada, que se deben espolvorear sobre el plato durante media hora.
Anteriormente te contamos cómo evitar la sopa demasiado salada.
