Si desea mimarse a usted y a su familia con deliciosas chuletas, siempre debe elegir una receta probada.
Gracias a esto podemos estar seguros de que el plato no nos defraudará.
Por ejemplo, puedes probar una técnica que incluye un par de trucos.
- un kilogramo de carne picada de alta calidad;
- huevos (2 medianos);
- una cebolla grande;
- 2-3 piezas de pan blanco o de centeno;
- medio vaso de agua;
- 2 cucharadas de mostaza;
- sal, especias y hierbas.
En primer lugar, debes separar la corteza del pan y colocar el producto en un recipiente con agua. Algunas personas lo remojan en leche, pero no es necesario.
Aquí llega el momento del primer truco. Picar la cebolla y enviarla a la sartén, en lugar de añadirla fresca. El sabor de las chuletas resultará más rico y noble.
Agrega todos los ingredientes necesarios a la carne picada, sin olvidar la sal y las especias. Además, si lo desea, agregue hierbas con ajo.
El segundo truco consiste en utilizar mostaza: el sabor de las chuletas cambiará instantáneamente.
Una vez finalizado el trabajo con la carne picada, procedemos a esculpir y freír los productos.
Anteriormente hablamos sobre qué componentes inesperados se agregan a Olivier para mejorar el sabor .