Es mejor descongelar dicho producto de forma natural. Pero el proceso suele llevar mucho tiempo.
Los chefs experimentados saben cómo acelerar la descongelación sin estropear el producto.
Cuando se acaba el tiempo, puede utilizar de forma segura un truco de vida comprobado.
Todo lo que necesitas para esto es un rallador normal.
Es dentro de estos utensilios de cocina donde se debe colocar un trozo de carne congelado. Luego, esta estructura debe instalarse encima de un recipiente con agua.
Naturalmente, todo esto debería estar en la estufa.
El fuego debe reducirse.
Como resultado, el vapor del agua penetrará por los agujeros y calentará el producto.
La carne se descongelará rápidamente. Luego puedes seguir preparando las delicias de carne.
Si esta opción no es adecuada, puede remojar el producto en vinagre de mesa durante 20 minutos. Al final, solo queda enjuagar la carne para quitar el fuerte aroma a vinagre.
Anteriormentete contamos cómo ablandar la carne dura de tres formas comprobadas.