Las ensaladas de Año Nuevo deben distinguirse por su originalidad y soluciones estéticas inusuales para realzar el ambiente festivo.
Si en días normales podemos preparar cualquier plato, entonces para el Año Nuevo queremos sorprender a todos con algo especial.
- un paquete de patatas fritas de alta calidad y de todos los gustos;
- un trozo de jamón (unos 200 gramos);
- 2 huevos de gallina y pepinos encurtidos;
- una zanahoria;
- un trozo de queso duro (unos 150 gramos);
- un paquete pequeño de mayonesa.
Primero debes hervir los huevos hasta que estén tiernos. No es necesario cocinar las zanahorias; deben usarse crudas. Picar por separado los huevos, las zanahorias y el queso. Usamos un rallador para esta tarea. El jamón se debe cortar con un cuchillo. La forma preferida es un cubo pequeño.
Algunas de las patatas fritas se deben triturar hasta obtener migajas gruesas. Después puedes empezar a “cosechar” la ensalada.
Coloque las zanahorias en un plato y trátelas con mayonesa. Enviamos los pepinos, ponemos encima chips (migas y trozos rotos). Guardamos algunas de las virutas que han conservado su forma para decorar. Sazone nuevamente la capa con mayonesa.
Coloca una capa de jamón. Lo escondemos bajo mayonesa. Envía huevos, agrega un poco de mayonesa. Solo queda agregar queso y decorar la capa superior de ensalada con patatas fritas.
Anteriormente hablamos de cómo hacer barquitos de boniato .