Si está pensando en qué guarnición sabrosa y de alta calidad poner en la mesa navideña, entonces es hora de pensar en las patatas cocidas en el horno.
Hay muchas recetas para este plato.
Por eso, no está de más probar diferentes para que un mismo producto pueda sorprenderte a ti y a tus invitados.
- medio kilo de patatas;
- una cucharada de mantequilla;
- dos cucharadas de aceite refinado;
- una cucharada pequeña de curry y hierbas;
- dos dientes de ajo;
- un poco de sal, pimentón y pimienta;
- perejil para decorar.
Lo mejor es picar las patatas en trozos medianos. Se hornean mejor y tienen una textura agradable.
Después de esto, debes lavar y secar la verdura.
Lo transferimos al formulario.
Mientras tanto, estamos trabajando en la creación de un aceite especiado. Calentar una sartén con aceite vegetal y agregar mantequilla. Sofreír los ajos picados.
Agrega todas las especias.
Apaga el fuego. Procesamos patatas con este aceite picante. Agrega un poco de sal. Las patatas se cocinan en sólo un cuarto de hora a una temperatura de 220 grados.
Al servir decorar con una pequeña cantidad de perejil.
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