Qué especias se deben agregar a la sopa: el plato se volverá mucho más sabroso y aromático - consejos culinarios

27.12.2023 09:22

Desde pequeño todo el mundo sabe que la sopa es un plato importante que debe incluirse en la dieta.

Si desea que lo primero no solo sea saludable, sino también sabroso, debe elegir las especias adecuadas.

Son estos componentes los que pueden mejorar significativamente el aroma y el sabor de cualquier sopa.

Que agregar a la sopa

Este plato dietético se complementará perfectamente con ajos secos, albahaca, romero o perejil.

Además, puedes prestar atención al curry.

Sopa
Foto: © Belnovosti

Si hay sopa de champiñones aromática en la estufa, puedes complementarla con pimiento rojo o negro, tomillo y nuez moscada.

El romero y el ajo fresco o seco también funcionarán aquí.

El caldo de pollo o pescado se complementará con eneldo y perejil, laurel, una mezcla de pimientos o azafrán.

Vale la pena señalar que es importante no solo elegir los aditivos adecuados para la sopa, sino también enviarlos a la sartén a tiempo. Por ejemplo, las hierbas frescas se deben agregar al final de la cocción de un plato, pero los condimentos secos se deben agregar en medio del proceso para que tengan tiempo de revelar su sabor y aroma.

Anteriormente escribimos cómo conservar la sopa si tiene demasiadas especias.

Autor: Olga Kotová editor de recursos de internet