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No tanta sal y pimienta: las amas de casa dijeron qué especias se deben agregar a las chuletas para mejorar el plato: dos componentes inesperados
26.12.2023 08:25
Mucha gente está acostumbrada a añadir una cantidad limitada de especias a un plato de carne de este tipo.
Por lo general, se trata de sal, pimienta y, a veces, ajo seco.
Pero las chuletas pueden volverse mucho más interesantes y sabrosas si se cambia ligeramente la receta habitual.
Por ejemplo, puedes mezclar un poco de canela con la carne picada.
¿Por qué añadir canela a las chuletas?
El hecho es que dicha especia eliminará todos los posibles olores desagradables que aparecen al freír un plato.
Simplemente agregue una pizca de especia molida y luego revuelva bien.
También es aceptable utilizar ramas de canela, que se deben colocar en la sartén unos minutos antes de que termine de freír las chuletas. Después de esto, puedes cocinar a fuego lento el plato junto con las especias debajo de la tapa.
¿Qué más deberías agregar a la carne picada?
Este truco culinario te sorprenderá aún más.
Las chuletas quedarán más apetecibles si les añades un poco de miel.
Para un kilogramo de carne picada, basta con tomar una cucharadita de este componente adicional.
El hecho es que dicho producto hará que las chuletas sean más jugosas y formarán una costra.
Anteriormente te contamos por qué las amas de casa añaden sémola a las chuletas.
