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Qué bocadillos no es una pena poner en la mesa de Año Nuevo: 2 recetas excelentes
19.12.2023 13:00
Es difícil imaginar una mesa tradicional de Año Nuevo sin varios bocadillos espectaculares que sorprenden por su sabor y apariencia atractiva.
Si quiere sorprender gratamente a sus invitados, preste atención a dos recetas exitosas.
¿Qué bocadillos se deben servir en la mesa de Año Nuevo?
Espectaculares tartaletas con caviar
El caviar está fuertemente asociado con las fiestas de Año Nuevo como signo de prosperidad y lujo. Sin embargo, los sándwiches clásicos parecerán banales. Por lo tanto, puedes intentar preparar una opción de refrigerio más memorable.
Se propone proceder de la siguiente manera.
Picar finamente con un cuchillo un diente de ajo y cuatro huevos cocidos. Mezclar los ingredientes. Luego tomamos 150 gramos de queso fundido y lo combinamos con la masa principal. Agrega mayonesa y agrega sal si es necesario.
Tomemos las tartaletas. Puedes tomar diez piezas por un frasco de caviar. Primero, rellena las tartaletas con la mezcla preparada de huevos, queso y ajo. Coloque el caviar encima.
Sándwiches clásicos
El pescado rojo también está siempre presente en la mesa navideña, por lo que puedes preparar deliciosos snacks con él. Se sugiere tomar una baguette francesa clásica y cortarla en trozos de no más de un centímetro de grosor.
Luego hornee el producto de harina a 200 grados en el horno durante al menos cinco minutos. Mezclar 150 gramos de requesón con una pequeña cantidad de jugo de limón y pimiento picante. También vale la pena agregar eneldo fresco picado.
Aplicar la mezcla resultante sobre una baguette seca y añadir un trozo fino de pescado rojo.
Anteriormente, hablamos sobre cómo agregar correctamente la fritura al borscht para que la sopa quede roja y sabrosa .
