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Qué 3 trucos te ayudarán a preparar el Olivier perfecto: muchas amas de casa se olvidan de esto
18.12.2023 12:42
Muy pronto llegará el momento de que las amas de casa muestren sus talentos culinarios, ya que los invitados apreciarán sus habilidades durante la fiesta festiva.
Por eso es importante preparar a Olivier de tal forma que todos queden gratamente sorprendidos.
No siempre vale la pena recurrir a ideas inesperadas: basta con preparar correctamente una ensalada clásica.
¿Qué tres trucos harán que el plato sea perfecto?
Ase las verduras en lugar de hervirlas
La mayoría de las veces utilizamos verduras hervidas, ya que parece ser la opción más sencilla. Sin embargo, perdemos algunos de los nutrientes durante el proceso de cocción. Además, el sabor deja de ser tan brillante y atractivo.
Pero hornear le permite deshacerse de estas deficiencias.
Los pepinos encurtidos saben mejor que los pepinos encurtidos
A veces, las amas de casa son demasiado perezosas para encontrar encurtidos reales y comprarlos encurtidos. Sin embargo, el sabor clásico de la ensalada depende en gran medida de los encurtidos.
Pero las verduras encurtidas tienen un sabor completamente inadecuado.
No sustituyas la mayonesa
Algunas amas de casa se esfuerzan por hacer que los platos clásicos sean más saludables, por eso los sustituyen por ingredientes más saludables. Sin embargo, la mayonesa de alta calidad no es tan dañina como parece: solo hay que utilizarla en pequeñas cantidades.
Su sabor es sencillamente ideal para crear un delicioso Olivier.
Anteriormente hablamos de por qué las amas de casa ponen la carne picada en el frigorífico antes de cocinar las chuletas .
