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Mermelada de manzana casera: una forma sencilla de hacer dulces saludables
13.12.2023 14:22
Si hay amantes de los dulces en casa, esto no significa que deba comprar productos de confitería nocivos con una composición compleja.
Es mucho mejor que empieces a preparar esas delicias tú mismo. En este caso, no podrás tener dudas sobre la composición y el sabor de las golosinas.
¿Qué necesitas llevar para hacer mermelada?
- manzanas - 1,8 kg;
- edulcorante - 10 g;
- gelatina en polvo - 70 g;
- mandarinas - 300 g;
- agua - 500 ml.
Cómo hacer mermelada de frutas casera
Los frutos hay que pelarlos y cortarlos en rodajas. Luego hay que colocarlos en una cacerola. Mantén las manzanas y mandarinas tapadas y a fuego lento hasta que se ablanden y comiencen a convertirse en una masa homogénea.
Se debe dejar que la pieza de trabajo se enfríe un poco y luego se debe hacer puré con una licuadora.
No será superfluo moler el puré resultante a través de un colador.
Luego agregue a la masa edulcorante y gelatina disuelta en agua tibia.
La mermelada hay que mezclarla y dejarla en el frigorífico hasta que endurezca. Antes de servir, el postre se debe cortar en porciones y espolvorear con hojuelas de coco.
Anteriormente te contamos cómo hacer dulces caseros a partir de ingredientes naturales.
