¿En qué orden se deben agregar los ingredientes a Olivier? No se apresure a verter los guisantes en el bol.

14.12.2023 05:50

Es evidente que muchos cocineros aficionados tienen prisa a la hora de preparar Olivier.

Vierten todos los ingredientes triturados en un bol de una vez y sazonan la mezcla con mayonesa.

Tal negligencia a menudo resulta en un plato poco apetitoso.

Los ingredientes deben colocarse en un orden determinado. Los guisantes deben terminar en la ensalada hacia el final de la cocción.

El orden correcto de agregar ingredientes a Olivier.

Primero, debes poner en un tazón el pepino encurtido picado, la cebolla picada y los cubos de papa.

ensalada
Foto: © Belnovosti

Las verduras deben mezclarse bien. Y solo después de unos minutos puedes verter en el bol huevos cocidos picados, zanahorias y salchichas.

Después de un minuto, agregue los guisantes a la mezcla de huevo, carne y verduras.

El contenido de la ensaladera se debe mezclar nuevamente y luego condimentar con mayonesa. Si el cocinero quiere agregar sal, debe hacerlo antes de usar la salsa blanca.

El resultado final es una ensalada muy rica. Es poco probable que Olivier, preparado a toda prisa, resulte tan apetitoso.

Anteriormente, enumeramos los errores comunes que estropean a Olivier.

Autor: Antón Kurchev Editor jefe adjunto