Cómo decorar una tarta de Año Nuevo: la decoración más sencilla posible

El verdadero rey en cualquier mesa navideña, incluida la de Año Nuevo, es un pastel elegante.

En lugar de pagar de más por el trabajo de pasteleros profesionales o contentarse con un aburrido producto comprado en la tienda, intente convertir usted mismo un postre común y corriente en un plato espectacular.

Chocolate

Puedes hacer nieve exactamente igual que la nieve real cortando una barra de chocolate blanco con un rallador.

¿Sin chocolate blanco? No hay problema: haga nieve con azúcar en polvo o hojuelas de coco.

Crema

Las flores simples y los rizos hechos de crema de mantequilla no servirán; le sugerimos que haga un árbol de Navidad real.

Para que la figura sea tridimensional y no “flote” mientras aún está en el refrigerador, aplique crema de mantequilla a los conos de waffle invertidos en los que generalmente se sirve helado.

Cobertura de confitería

Incluso si no encontraste el cono que necesitabas para la versión anterior en tu tienda más cercana, no te desesperes: dibuja una belleza verde en la superficie plana del pastel y usa chispas de confitería como decoración.

Las bolas multicolores se convertirán en un análogo completo de las decoraciones para árboles de Navidad.

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• 6 Diciembre 2023

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