Cómo cocinar una tortilla en una sartén: los secretos de un plato perfecto

03.12.2023 08:44

La tortilla es una gran opción para el desayuno.

Este plato contiene proteínas, que tienen un efecto positivo en el sistema inmunológico y también ayudan a mantener la sensación de saciedad durante mucho tiempo.

Además, hay que tener en cuenta que la base de la tortilla son los huevos, que son ricos en vitaminas A, E, B y D. Todas ellas son importantes para una salud normal.

El proceso de elaboración de una tortilla es bastante sencillo.

Pero para que el desayuno sea realmente apetitoso y sabroso, es necesario recordar algunos de los matices de cocinar una tortilla en una sartén.

Huevos
Foto: © Belnovosti

Cómo cocinar una tortilla

En primer lugar, es importante elegir los platos adecuados. Es mejor coger una sartén antiadherente, que hay que engrasar con aceite y calentar bien.

También es necesario crear correctamente la proporción de todos los componentes.

Para 3-4 huevos, basta con tomar 50 ml de leche.

La tortilla se debe batir con un tenedor o un batidor. Es recomendable evitar el uso de batidora.

Si desea que el plato sea más interesante y aromático, puede agregar queso rallado, verduras y hierbas.

Es mejor cocinar el plato con mantequilla. En este caso quedará más sabroso.

Mientras se fríe la mezcla de leche y huevo hay que tener cuidado de que la tortilla no se queme. Una corteza oscura solo dará un sabor desagradable.

Autor: Olga Kotová editor de recursos de internet