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Cómo sustituir la mayonesa en ensaladas: 2 deliciosas opciones
30.11.2023 18:04
Mucha gente está acostumbrada a utilizar mayonesa como aderezo.
Si estás cansado de esta opción, pero quieres que tus platos sean más interesantes y sabrosos, entonces deberías considerar otras salsas. Se preparan de forma rápida y bastante sencilla.
Crema agria y salsa de soja
Es adecuado si necesitas complementar ensaladas de carne.
El tiempo de preparación no tardará ni cinco minutos.
Es necesario mezclar 250 g de crema agria con una cucharadita de azúcar, dos cucharadas de salsa de soja y un diente de ajo.
También es recomendable complementar la mezcla con eneldo picado y una gota de vinagre balsámico.
La salsa se debe revolver, pero no se apresure a servirla. Deje reposar la preparación durante 20 minutos.
Aderezo de limón
Perfecto para ensaladas de verduras o pescado.
Para obtener una salsa sabrosa, mezcla 100 ml de aceite de oliva con una cucharada de nata (10%) y añade otros 100 ml de zumo de limón.
Para obtener un resultado más interesante, añade un poco de azúcar, sal y hierbas picadas.
La masa se debe batir con una licuadora y luego se puede usar como aderezo.
