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Cómo preparar la ensalada "norte": mucha gente la preparaba en la época soviética
29.11.2023 19:48
Algunos pueden “reñir” la cocina soviética por ser poco saludable y rica en calorías, pero a muchos todavía les gusta más que el enfoque moderno de la cocina.
En la época soviética se preparaban platos sencillos, ya que era imposible encontrar ingredientes raros.
Al mismo tiempo, los expertos culinarios lograron encontrar combinaciones exitosas que aún pueden sorprender con su sabor.
Cómo preparar ensalada "norteña"
Lista de ingredientes
- un tarro de hígado de bacalao;
- 3-4 huevos duros;
- un montón de vegetación;
- pimienta negra;
- mayonesa;
- opcional un pepino fresco y galletas saladas.
Método de cocción
Esta ensalada es muy sencilla de preparar: si no se tiene en cuenta el tiempo dedicado a hervir los huevos, todas las etapas preparatorias tardarán literalmente unos minutos.
Quitamos el líquido de las conservas y sacamos el hígado de bacalao. Es muy conveniente amasarlo con un tenedor normal. Puedes picar los huevos o también puedes utilizar un tenedor.
Transfiera los ingredientes a una ensaladera.
Luego, pique un manojo de verduras y agréguelas a la composición principal del plato. Si lo deseas, añade pepino picado y un puñado de galletas saladas.
En esta receta no se necesita sal, pero es mejor no cocinar el plato sin pimienta.
Mezclar los productos y agregar mayonesa. Una ensalada sencilla y sabrosa está lista para degustar.
