Cómo hornear pollo deliciosamente: la corteza quedará dorada y apetitosa
Si necesita preparar un plato delicioso para una cena o mesa festiva, debe prestar atención al pollo.
Aún así, este es un producto asequible que se puede preparar fácilmente.
Al mismo tiempo, hacer que el plato sea más aromático, jugoso y sabroso es fácil si conoces algunas sutilezas culinarias.
Cómo cocinar pollo en el horno.
En primer lugar, debes preparar adecuadamente todos los ingredientes.
- muslos de pollo - 2 piezas.;
- naranjas - 3 piezas.;
- limón - 1 pieza;
- salsa de soja - 2 cucharadas. l.;
- miel líquida - 1,5 cucharadas. l.
También necesitas preparar las especias. Para esta cantidad de pollo basta con coger media cucharadita de ajo seco, jengibre molido y pimienta negra.
A continuación, el proceso de cocción es bastante sencillo. Primero debes exprimir el jugo de la naranja y el limón. Es recomendable quitarle la ralladura con un rallador fino.
2 cucharaditas son suficientes para darle a la golosina un aroma brillante.
Luego, todos estos componentes deben combinarse con miel, especias y salsa de soja.
La marinada se debe llevar a ebullición a fuego medio. Tan pronto como se enfríe, debes verterlo sobre el pollo.
La masa debe distribuirse uniformemente sobre el producto y dicha preparación deberá dejarse en el refrigerador durante 2-3 horas.
Debes sacarlo media hora antes de cocinarlo.
Es mejor cubrir la bandeja para hornear con pergamino y también colocarle rodajas de naranja.
Hornea el pollo por no más de una hora en un horno precalentado (180 grados).
Durante la cocción, se debe voltear el producto varias veces.
