¿Es necesario lavar los huevos antes de meterlos en el frigorífico? Misterio resuelto
Si desea que una docena de huevos comprados en la tienda se mantengan frescos el mayor tiempo posible, vale la pena saber cómo almacenarlos adecuadamente.
En primer lugar, vale la pena descubrir la respuesta a la pregunta: ¿es necesario lavar los huevos?
Las amas de casa experimentadas dicen por unanimidad: los huevos deben almacenarse sin lavar, ya que en este caso la capa protectora de la cáscara permanece intacta.
Si priva a los huevos de su protección natural, será más fácil que las bacterias patógenas penetren en su interior.
Además, existen requisitos sobre cómo colocar exactamente los huevos en la bandeja preparada para ellos.
Esto debe hacerse exclusivamente con el extremo afilado hacia abajo y el extremo romo, respectivamente, hacia arriba.
De esta forma conseguirás que la yema del huevo quede situada en el centro, lo que también influye directamente en la vida útil del producto.
Por si acaso, te recordamos: no dejes los huevos reposando y úsalos a más tardar 25 días después de la compra.
