Cuando el aceite no es apto para aderezar ensaladas: cómo no equivocarse y no estropear el plato
Es imposible imaginar tu dieta sin una variedad de ensaladas.
Muchas amas de casa añaden queso, carne, legumbres, galletas saladas y otros ingredientes a los snacks de verduras.
Para aderezar ensaladas, se utiliza con mayor frecuencia mayonesa o aceite vegetal. Sin embargo, no todo el mundo conoce los beneficios y daños de este tipo de gasolineras.
aderezos para ensaladas
Los aderezos de mayonesa se consideran pesados y ricos en calorías, y recientemente se han abandonado activamente. Una alternativa es el aderezo de aceite vegetal. Pero aquí también hay matices.
No está contraindicado condimentar ensaladas con aceite vegetal. Sin embargo, primero no está de más fijarse en los ingredientes con los que se prepara el plato.
Algunos alimentos contienen hasta un 50% de grasa, y esto se aplica incluso a los alimentos de origen vegetal. Esta cifra aumentará considerablemente si sazonas la ensalada con aceite vegetal. Por lo tanto, no estamos lejos de tener problemas con el páncreas si el órgano está constantemente sobrecargado con cantidades excesivas de grasa.
Si la ensalada contiene semillas, aguacates o aceitunas, no es recomendable utilizar aceite vegetal. Estos productos ya contienen una gran cantidad de grasa.
Los seguidores de una dieta saludable pueden utilizar como alternativa crema agria baja en grasa, mostaza, jugo de limón, salsa de soja, hierbas y especias. El plato no se verá afectado por tal reemplazo y las ensaladas y aperitivos quedarán aún más sabrosos.
