Una nutricionista explica qué alimentos tienen efecto antienvejecimiento
Los productos con colágeno, ácidos grasos omega-3 y antioxidantes tienen un efecto antienvejecimiento.
Sobre esto habló la doctora en ciencias médicas y nutricionista Mariyat Mukhina.
Las recomendaciones de los expertos provienen de Moscú 24 .
¿Qué alimentos ralentizan el envejecimiento?
Como dijo la nutricionista, el envejecimiento se asocia en gran medida con una disminución de los niveles de colágeno.
Esta sustancia se encuentra en grandes cantidades en la carne en gelatina común.
Según el médico, se puede comer carne en gelatina baja en grasa todos los días: 100-150 gramos.
En segundo lugar, es importante la vitamina C, que interviene en la síntesis de colágeno, así como la vitamina A, que mejora el estado de la piel.
Mukhina aconseja comer pimientos rojos, zanahorias, espino amarillo y escaramujos.
En tercer lugar, los alimentos con ácidos omega-3, como las nueces, ayudan a frenar el envejecimiento.
Se pueden ingerir entre 30 y 50 gramos al día”, aclaró el especialista.
También recomendó incluir en la dieta alimentos ricos en antioxidantes.
Según el médico, las bayas contienen muchos antioxidantes: frambuesas, arándanos, arándanos rojos y arándanos rojos.
