¿Qué categoría de personas debería renunciar al trigo sarraceno “saludable”?
15.07.2024 20:06
Todo el mundo ha oído hablar de los beneficios del trigo sarraceno, pero pocas personas saben que este grano saludable puede resultar perjudicial para algunas personas.
Te contamos quién debería dejar de comer trigo sarraceno.
¿Quién no debería comer trigo sarraceno?
En primer lugar, no debes comer trigo sarraceno si eres alérgico a él.
Si notas algún cambio en tu salud después de comer trigo sarraceno, debes consultar a un médico.
En segundo lugar, hay que tener en cuenta que el trigo sarraceno tiene un índice glucémico alto.
Debes utilizar este cereal con precaución si tienes diabetes y problemas de páncreas.
También debes tener cuidado con el trigo sarraceno si padeces enfermedades del tracto gastrointestinal.
